Mohammad Mhamasa 105 posts 0 comments

يعتبر الشاي الأسود أحد المشروبات الأكثر استهلاكًا في العالم، حيث تحتوي على العديد من الفوائد الصحية ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في الحد من الأمراض المختلفة، تعرف على أهم 10 فوائد للشاي الأسود. يعزز صحة القلب يحتوي الشاي…

يعتبر البطيخ الأحمر فاكهة الصيف بامتياز، ويعزى ذلك لفوائده العديدة في ترطيب الجسم في حر الصيف وميزاته الكثيرة الأخرى. القيمة الغذائية للبطيخ الأحمر يتميز البطيخ الأحمر بمحتوياته الغذائية الهامة والضرورية، إذ يحتوي كل 100…

الزنجبيل هو أحد النباتات الجذرية التي تنتمي لفصيلة النباتات الزنجبيلية Zingiberaceae (كالكركم والهيل) ويمتاز بطعمه اللاذع القوي. يدخل الزنجبيل ضمن قائمة الأعشاب الطبية ويتم عادة استخدام جذوره كتوابل، كما ويمكن تناوله طازجاً أو شرب…

عندما تكثر تحذيرات الأطباء من زيادة السكر في طعامنا، فما السكر الذي نتكلم عنه؟ وما أضراره وكيف يمكننا أن نتفاداها؟يمكن أن نقول إن السكر (كالكولسترول) له صنفان:الصنف الجيد للصحة، والصنف السيئ الضار للصحة.. - أما الأول (الجيد) فنجده…

يتكون ملح الطعام بشكل أساسي من كلوريد الصوديوم (NaCl - Sodium chloride)، ويستخدم عادة لاضافة النكهة والطعم للعديد من الاغذية، أو لحفظها، بالاضافة الى وجوده كمكون طبيعي في العديد منها. والمادة الموجودة في الملح والتي تلعب دور أساسي في…